Bánh trung thu Kinh Đô - Thức bánh trung thu quen thuộc của người Việt

Nhắc đến bánh trung thu, đặc biệt là bánh trung thu trong tâm thức của người Việt Nam thì bánh trung thu Kinh Đô là cái tên xuất hiện đầu tiên. Từng có ý kiến cho rằng, với các thế hệ người Việt Nam, bánh trung thu Kinh Đô chính là người bạn đồng hành, là niềm vui, hạnh phúc trong biết bao mùa trăng tròn.

Hiện nay, trên thị trường xuất hiện rất nhiều thương hiệu bánh trung thu khác nhau, không ít những thương hiệu tên tuổi, cũng như không ít những thương hiệu bánh handmade. Thế nhưng, nhắc đến loại bánh trung thu phổ biến với độ “phủ sóng” cao trong tâm trí người Việt thì đó chính là Kinh Đô. Kinh Đô đã đồng hành cùng người tiêu dùng Việt từ rất lâu, là sự nhắc nhớ cho mỗi dịp đoàn viên. Với nhiều người,bánh trung thu Kinh Đô không chỉ là một thức bánh truyền thống quen thuộc cho dịp lễ, mà còn là tuổi thơ, là những ký ức đẹp đẽ nhất của một thời, là bóng dáng ông ngồi đánh cờ với bố dưới ánh trăng rằm, bên cạnh là ấm trà ngát hương cùng chiếc bánh nướng đẹp mắt; là dáng mẹ dáng bà tỉ mỉ chuẩn bị mâm cúng với từng chiếc bánh tinh xảo; là những đứa trẻ trong nhà trông chờ đến lúc để thưởng thức món bánh ngon lành mà một năm chỉ có một dịp để thưởng thức.

Từng có một thời, bánh trung thu Kinh Đô được nhắc nhớ với khẩu hiệu hết sức đáng yêu: “Thấy Kinh Đô là thấy Trung Thu”. Bởi trước rằm tháng 8 tầm một tháng, những gian hàng của Kinh Đô sẽ được bày khắp nơi trên cả nước. Dường như thành phố nào cũng có, dường như huyện xã nào cũng có mặt, khiến người tiêu dùng dần hình thành những mặc định như thế.

Bánh trung thu Kinh Đô - Hương vị truyền thống bao năm vẫn say lòng người

Bánh trung thu Kinh Đô khiến nhiều người nhớ nhung bởi hương vị bánh thuần truyền thống, dù cho bao nhiêu năm qua đi vẫn giữ được hương vị như thuở ban đầu. Đó là hương thơm đặc trưng của bánh nướng, mà khi chỉ cần nghe thoảng hương thôi, bạn cũng đã biết đó là bánh trung thu Kinh Đô. Bánh trung thu Kinh Đô cuốn hút khách hàng bởi hương lá chanh mộc mạc nhưng đầy quyến rũ, có cả hạt dưa và vừng. Ngoài ra, nhân bánh còn mang đến vị béo ngậy đặc trưng với nguyên liệu từ lạp xưởng. Đồng thời, thêm một lý do nữa khiến bánh trung thu Kinh Đô nhận được sự ưa chuộng của khách hàng chính là vì độ mềm vừa vặn của bánh, không quá nhiều dầu nên không lo sợ bị ngán hay quá nhiều lượng chất béo, không tốt cho sức khỏe. Với sản phẩm bánh trung thu Kinh Đô dẻo, trên bề mặt của bánh sẽ được phủ một lớp bột mỏng, vừa đảm bảo hương vị của bánh, vừa tạo ấn tượng về mặt thẩm mỹ.

Nguồn: tongkhoquatrungthu